李冬青，笔名沉杯。中美文化交流大使、中国文艺协会理事、中国书法家协会会员、中国翰林书画艺术院副院长、中国民族艺术家协会会员、中国书画艺术委员会委员、中国硬笔书法家协会会员、湖北省硬笔书法家联谊会理事、中国无锡书法研究会会员、中华书画学会副主席、湖北省书法家协会会员、鄂州市书法家协会副主席、中国《太极书风》书画社社长，“太极书风”实践第一人，中国名家书画院一级书画师。
1997年为迎接香港回归祖国，《人民日报》向全球征集“龙”字，李冬青“龙”字书法作品荣获金奖，授予“秒笔神龙”称号。其获奖“龙”字作品铸嵌在北京人民大会堂香港厅“九龙鼎”上（九龙鼎高4.4米，口径2.68米，重6.6吨，是世界上最大、最高的青铜鼎）。同时，获奖“龙”字作品用双面金线手工刺绣3.8米两巨幅“九龙屏”，一幅由北京市人民政府珍藏，一幅由香港特别行政区政府珍藏。这两样三件宝物，价值连城，难以有再，誉称当今三件极品。1999年征千龙迎澳门回归，创作的“龙”字作品又入金榜，被中外名人书画社征用，刻在当代龙书碑廊。
2000年（千禧龙年）举办《李冬青百龙书法展》。展出100幅四尺斗方“龙”字，一种行草书体风格，创作出一百种变化不同的“龙”字。一百个“龙”字作品注释了一百个名字和解释。2002年举办《李冬青书法艺术展》，展出作品138幅。2003年、2013年为纪念毛泽东诞生110周年、120周年、两次分别举办李冬青《毛泽东诗词百米书法长卷展》，展出作品长度为110米、120米。2004年举办《李冬青太极书风尝试展》，展出作品152幅。2004年10月中央四台《走遍中国》栏目摄制组专访了“秒笔神龙”李冬青。2006年至2007年度当选“中国百位杰出书法家”，2008年度授予“奥运书画风云人物”称号，同时被评为“最具市场收藏潜力书法家”。2009年受国家文化部邀请，参加第四届中国北京国际文化创意产业博览会，展出书法作品109幅，2010年荣获首届中国名家世博艺术杰出成就奖。2016年被特邀参加世界华人书画艺术名家全球巡展，同时举行李冬青书法作品美国邮册珍藏版首发式。书法作品被党和国家领导人和一些党政团体、博物馆收藏。
书法系列作品入选《中国二十世纪中华民族书画长卷》、《百年经典中国书法全集》、《中国书法家选集》、《中国近代书画选集》、《中华翰墨名家作品博览》、《中国历代书画名家宝典》、《龙人书画艺术精英大典》、《鹤城杯全国硬笔书法大赛作品集》、《促进中国海峡两岸和平统一大业精品画册》。其书法艺术成就入编《世界优秀人才大典》、《世界名人录》、《21世纪中华英才大典》、《中国专家人名辞典》、《中国人才辞典》、《盛世中华》和《祖国万岁》等大型史志性巨著。
